关于万礼豪程万礼豪程是由J.WillardandAliceS.Marriott万豪家族基金会资助为期5年的慈善项目，旨在提高中国酒店旅游专业教育水平，帮助中国青年在蓬勃发展的酒店旅游行业中一展抱负。和全球领先的学术界和业界专家一同开发的万礼豪程项目，致力于帮助中国教师和学生获得更多行业知识、掌握实际操作技巧。万礼豪程的各个项目于年全面试点展开，包括教师在酒店挂职培训项目、国际教师赴美进修项目、嘉宾讲座、酒店实地参观、研究课题资助和酒店专业课教材研发。年7月12-15日，来自中国大陆所高校的名教育专家参加了于上海宝华万豪酒店举办的第三届万豪礼程研讨会。体验经济当今世界，正在从服务经济到体验经济的转变时期，美国著名经济学家约瑟夫·派思（B.JosephPineII）和詹姆斯·吉尔摩（JamesH.Gilmore）在其所著的《体验经济》（《TheExperienceEconomy》)一书中描述体验经济的理想特征：“在这里，消费是一个过程，消费者是这一进程的‘产品’，因为当过程结束的时候，记忆将长久保存对过程的‘体验’”。体验2.0：场景“年，逻辑思维创始人吴声的《场景革命》一书问世，作者提出：“新的体验，伴随着新场景的创造”。个人认为，场景是体验的升级版，当今的的体验由于互联网的出现而更加丰富。场景革命所带有的不是“营销”的基因，而是共享经济的DNA。因此把场景革命也可以称为体验2.0。用户体验的精髓，在于恰到好处的设计出最合适的用户场景体验，而这种体验是不知不觉给予用户同时能让用户在触点的那个瞬间怦然心动，那如何让用户心动呢？古人云：“动人心者，莫先乎情。”，同样的我们从著名的未来学家约翰.奈斯比特(JohnNaisbitt）的语言中窥见：“无论何处都需要高补偿的情感，社会中高技术越多，我们就越渴望高情感的环境，需要能容纳和激起使用者情感的东西，这种东西是一种境界。”会议场景体验很多时候，人们喜欢的不是产品本身，而是产品所处的场景，以及场景中自己浸润的情感。会议场景体验是什么？是体会到组办方的用心与诚意，期待达到互动，分享的目标。归根结底，体验就是感受。菲利普·科特勒(PhilipKotler）将氛围（Atmospherics）描述为对场景环境的有意识的控制和管理，并将其按照视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉进行分类。顾客通过这五觉的综合感受，向大脑这一超级存储器发出信息，被顾客的大脑识别，并且保存在记忆当中。万礼豪程教育研讨会，让顾客感受到“美好，难得，非我莫属，不可复制，不可转让，转瞬即逝，它的每一瞬间都是一个‘唯一’”（摘自《体验经济》），我们用科特勒的场景理论和大家分享此次会议的场景体验。一、直达心尖的视觉体验眼睛是人类接受信息最重要的器官，因此在会议场景设计中，以视觉为主进行信息传达，给与会者冲击力与最直观的感受。万礼豪程的视觉体验直达心尖，体现的是品牌文化价值。1、色彩与企业VI相一致品牌VI体系中，最重要也是最能直接传达给用户的维度就是颜色，品牌色的定义通常决定了整个产品的气质及定位。万礼豪程LOGO由美国圣地亚哥州立大学孔子学院管理院长刘丽容教授倾情打造。红色的万礼豪程寓意着育人和前程万里。无所不在酒红色彰显的是低调的奢华与品味。因此会议的VI色彩体系中使用酒红色为主体色，会议的创意平台、背景布板、会议桌陈列、发言嘉宾的PPT模板，使用的是同一色系，让参会人员，对万豪红，随时在大脑中形成记忆点，形成了万豪的品牌颜色。2、身临其境的主题茶歇万礼豪程的茶歇，可以作为此次会议的尖叫体验点，让与会者在会议中间感到一场视觉盛宴，好的茶歇陈列不仅需要便利、美观、美味，更重要的是会“讲故事”，因时因地因场不同而呈现不同的主题。参会期间，会务组精心打造了四款主题茶歇。茶歇1：万豪怀旧文化主题茶歇，黑白照片背景墙述说着万豪的成长故事，投影幕中翻动的照片展现的是万豪历史时光，茶歇的饮品为rootbeer，当年万豪先生开的第一家店所销售的就是此款啤酒。茶歇2：超市外带茶歇。超市的小推车、柜台、产品架、超市员工，仿佛置身于万豪超市之中，并且此茶歇，提供外带业务。茶歇3：篮球主题茶歇，万豪为姚基金最大的赞助单位，并且万礼豪程基金会与姚基金都是投身于中国的教育产业，在姚基金分享了教育的故事后，给与会者呈现的是以篮球作为主题的茶歇。动感的篮球背景墙、蓝红相间的篮球塑胶球场、着篮球服的服务生、篮球巧克力、篮球棒棒糖等，款款篮球主题深入人心。茶歇4：拥抱创新主题茶歇，万豪的核心理念之一为拥抱变革，变革需要不停的探索求新求异。因此最后一场茶歇，以实验室为载体，服务员着实验研究服，所有的饮品盛在实验玻璃器皿中，体现了万豪不停创新，研发，追求卓越。3、舒适与社交聚会的会议空间舒适的沙发，温暖惬意的布置让与会者会爱上这样的会议空间，会议采用6-7人一组的圆桌形式，给与会者一个足够的资源聚会社交。长条西餐桌、圆形会议桌、沙发、开放式的会议空间。这样的会议空间可以给客人启发思维，开启灵感。4、创意会议启发在会议桌上的陈列，会摆放一些办公用品、教学游戏道具，装饰布置，会给你的客人带来不一样的体验。二、耳尖上的享受1、会议背景音乐选择这是会议体验最容易忽略的，，选择在会议现场播放背景音乐的原因的主要作用是为了掩盖噪声并营造一种轻松和谐的气氛，合适的音乐甚至可以起到渲染现场气氛，引导与会者感情气氛，增强对会议主题的认同感。此次会议的背景音乐，根据播放的场合不同，可以分为三类：激励型（以富有节拍感的音乐为主），情感型，主题型（主题茶歇背景音乐）。2、亲切和怡的服务语言能营造听觉感受的，不只有音乐，还有现场工作人员的声音，欢迎声、感谢声、道别声等。这些声音，并不是声音越大越好，越多越好，而是有服务时轻声答，无服务时无打扰。三、鼻尖上的奢华“如果你在寻找增加销量的方法的话，最好的方法是诉诸情感，而通往情感的高速公路则是通过气味。”——神经学家、精神病医师艾伦.R.赫士博士（Dr.AlanR.Hirsch）万豪酒店集团，在香味运用上的思考则很深入，根据自身的品牌和独特的客户定位，设计与其相符的“香味标签”，将品牌导入酒店的专属香氛之中，让顾客“闻香而识”。会议的第一天，当我们走进会场，高雅的白茶香，混合着天竺葵的味道，使人平静、放松，让人觉得宾至如归。对于一场会议所在的酒店场景来说，利用宜人的芳香触动顾客的嗅觉神经，以这种随风潜入的方式促成参会者的情绪和行为反应，这无疑是一种巧妙的场景体验。在会议第二天以沙滩为主题的晚宴中，会场使用了具有盐一样咸咸的的香水，给参会体验者，犹如漫步在滨海大道，感受到了大海的气息。四、舌尖上的味蕾会议的餐饮设计，在于食不厌精、脍不厌细。与社会餐饮美食不同，会议美食不应仅仅为宾客果腹充饥，而更应重一个“味”字。一道道美味佳肴，无论色泽、制作如何，最要紧的是味道鲜美适口，让人细嚼慢品，回味无穷。组委会非常精妙的通过蓝色、黄色、红色手环进行分组，分别把参会人员，在与会的三天中午，循环安排在西餐厅、中餐厅、日餐厅，让参会者在参会期间体验万豪不同餐厅的菜品。中国菜肴会议中餐厅以正宗粤菜和上海菜为主，让来自所全国高校的老师，品味到地道的上海佳肴。日本料理纯正味增与芥末的融合，带给你不一样的日式味蕾体验和新鲜感。西餐海鲜别具风味的生鲜，轻轻咬下即可感受到生蚝酱和牛排带来的极致鲜美口感。五、指尖上的智慧年4月9日，万豪国际亚太区宣布，面向亚太地区的会议活动策划人及组织者推出会议创意平台（MeetingsImagined）(MeetingsImagined.北京最好白癜风医院北京白癜风最好的医院
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